Logo

Pasta med forårsgrønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pasta med forårsgrønsager

 

Hverdagsmad behøver ikke tage lang tid at tilberede. Her er et bundt nye gulerødder kogt i en enkel pastaret med forårsløg.

Arbejdstid: 15 min. Kogetid: ca. 10 min. Ikke fryse-egnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.


# Ingredienser til Pasta med forårsgrønsager:

250 g tørret pasta (fx penne)

2½ liter vand + 2 spsk groft salt

4-5 forårsløg

1 bdt nye gulerødder

2 spsk olie

friskkværnet peber

friskrevet parmesanost

*

 
Sådan laver du Pasta med forårsgrønsager
Kog pastaen efter pakkens anvisning, men tilsæt gulerødderne i kogevandet de sidste 4 min. og forårsløgene de sidste 1-2 min. af kogetiden.
Hæld vandet fra og dryp godt af.
Sæt en stor gryde vand over at koge.
Rens forårsløg og gulerødder og skær dem i passende stykker.
Bland pasta og grønsager med olie.
Krydr med peber og drys med ost.
Nyd retten rygende varm og frisklavet.
 
TIPS: En rest kan smages til med lidt hvid balsamico- eller æbleeddike og bruges som pastasalat. Tilsæt lidt friskhakkede krydderurter.
 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.737 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her