Logo

Halloumi med grillede peberfrugter - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Halloumi med grillede peberfrugter - Let og lækkert 

 
Her får du halloumi i flere spændende udgaver. Fx med blæksprutte og peberfrugt, med aubergine, med grillede middelhavsgrønsager eller Halloumi med anis.
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 25 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
2 gule peberfrugter
2 røde peberfrugter
2 skiver halloumi (græsk ost)
sorte oliven
1 lille bundt mynte
1 spsk olie

 
* Tilberedning
Grill peberfrugterne 20 min. Vend dem rundt halvvejs.
Lad dem køle af i en frysepose.
Fjern skind og kerner, og skær dem i strimler.

 
Skær halloumi i små rektangler på ca. 5 x 6 cm.
Læg ost og peber på en rist, og grill dem i ovnen,
indtil de er gyldne.
Server osten blandet med peberfrugterne, enten kold eller varm.
Pynt med sorte oliven og mynteblade. Dryp med lidt olie.

 
Halloumi med blæksprutte og peberfrugt
Skær 4 blæksprutter i ringe, og grill dem.
Tilsæt dem til halloumi og grønsager, og
servér med en grøn salat.

 
Halloumi med aubergine
Grill 1 aubergine, og skrab kødet ud med en ske.
Mos det med 2 spsk olie, 1 spsk citronsaft og
1 fed knust hvidløg.
Servér som tilbehør.

 
Halloumi med grillede middelhavsgrønsager
Tilsæt 8 soltørrede tomater.
Udskift rød og grøn peberfrugt med 1 lille courgette samt
1 lille aubergine.

 
Halloumi med anis
Grill et par fennikelblade sammen med ost og
peberfrugter for at give smag.
Kog nogle hestebønner 20 min.
Køl dem af, tilsæt 1 knsp anisfrø, og servér som salat.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.109 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her