Logo

Kalv med flødesauce og grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kalv med flødesauce og grønsager 

 
En kalvekødsret, som familien vil elske! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Forberedelsestid: 15 min. Tilberedningstid: 20 min. Kuverter: 4

 
# Ingredienser
1,2 dl hvedemel
¼ tsk hvid peber
1 tsk tørrede timianblade
600 g (8 små bøffer) kalveinderlår
60 g smør
1 spsk olie
1,8 dl oksebouillon
200 g sukkerærter
2 mellemstore gulerødder, skåret i tynde strimler
125 g mellemstore champignon i skiver
2 tsk grovkornet sennep
0,8 dl cremefraiche

 
* Tilberedning
1. Bland mel, peber og timian Dyp kalvekødet i blandingen.

 
2. Opvarm smør og olie i en stegepande.
Steg kødet i to portioner ved jævn varme i 6-8 min.
Lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle og stil dem til side på en varm serveringstallerken.

 
3. Drys panden med 1 spsk af resten af det krydrede mel og tilsæt gradvist oksebouillonen. 
Bland det godt og tilsæt grønsagerne.

 
4. Kog det under låg i 3 min.
Rør sennep og cremefraiche i. Bland indholdet godt.
Øs grønsager og sauce over kalvekødet ved servering.

 
Prøv sammen med:

Forret: Makaroni med rucola og tomat
Dessert: Blomme- og kirsebærkage

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 
Kalv med flødesauce og grønsager 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.883 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her