Her får du makaroni i 5 spændende udgaver. Velsmagende
pasta, som også kan bruges til kold pastasalat. Stort udvalg i pastaopskrifter
– se her!
Forberedelse: 10
min. Tilberedning: 10 min. 4 personer.
# Ingredienser
500 g makaroni
(pastarør)
1 løg
200 g røget bacon i
tern
1 spsk olie
4 spsk cremefraiche
38 %
4 æggeblommer
(pasteuriserede)
salt og peber
* Tilberedning
Kog makaronien al
dente i rigeligt saltet, kogende vand efter
anvisningerne på
emballagen. Dryp pastaen af.
Pil løget, og skær
det i tynde skiver.
Brun løget på en
pande sammen med bacon i tern uden ekstra fedtstof
Læg pastaen i et
dybt serveringsfad.
Tilsæt olie,
bacon-løgblandingen samt cremefraiche.
Krydr med peber, og
bland det godt.
Sæt æggeblommerne i
deres halve skaller midt i pastaen,
og kværn peber over.
Server straks.
Makaroni med røget
laks
Udskift baconternene
med 4 skiver røget laks i strimler.
Gratineret makaroni
Bland makaroni-retten
i et ovnfast fad og rør æggeblommerne i.
Drys med 100 g revet
parmesan, og gratinér det under ovngrillen.
Makaroni med bresola
og ærter
Udskift baconen med
200 g bresola i strimler, brunet let på
en pande med 1 spsk
olie.
Tilsæt 150 g fine,
blancherede ærter.
Makaroni med chorizo
og champignon
Udskift baconen med 1
chorizo i skiver, svitsede på panden med løget.
Tilsæt også 250 g
smukt brunede champignon.
Se alle de bedste
opskrifter med Makaroni Pasta Spaghetti Tilbehør Brød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------