Endelig får du en god opskrift på pasta med grønsager og pølse,
der kan laves til 1 person. En lækker, nem og hurtig pastaret til hverdagens
aftensmad.
Tilberedningstid: 15 min. Til 1 portion: kan udvides til
flere.
# Ingredienser
1 spsk smør
25 g bacon eller røget flæsk
1 kalvekødspølse eller anden god pølse
100 g blandede frosne grønsager
100 g kogt pasta (70 g rå)
¾ dl bouillon
½ dl fløde
½ spsk tomatpuré
½ tsk basilikum
salt og friskkværnet peber
1 nip sukker
frisk citronmelisse
* Tilberedning
Smelt smørret i en gryde.
Skær baconen i små terninger og rist dem på panden i det
varme fedtstof.
Skær pølserne i skiver og steg dem med på panden.
Kom de frosne grønsager ved og svits dem.
Bland den kogte pasta i, spæd med bouillon og lad det koge
op.
Rør fløde og tomatpure sammen og hæld det ved.
Krydr med basilikum, salt, peber og evt. sukker.
Lad retten simre ved jævn varme i 5 min.
Smag evt. til igen og server retten pyntet med
citronmelisseblade.
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.