Logo

Porrenudler med ostesauce og valnødder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Porrenudler med ostesauce og valnødder 

 
Porren snittes her på langs, så den ligner lange pastastænger: Siden blandes den med rigtig pasta!
Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Tid: ca 30 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
2 porrer
240 g nudler, fx tagliatelle
1 pk bacon (150 g)
50 g valnødder
2½ dl mælk
125 g flødeost med urter
½ tsk salt
⅓ tsk hvid peber
½ dl finthakket purløg

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl porrene og skær dem midt igennem.
Skær dem i lange tynde strimler.

 
2. Bring vandet i kog i en stor gryde med 1 tsk salt/liter vand.

 
3. Læg porrer og nudler i og lad dem koge 6-8 minutter.
Lad dem løbe godt af.

 
4. Skær baconet i strimler og hak nødderne groft.
Steg baconet i dets eget fedt i en gryde.

 
5. Tilsæt valnødder, mælk og flødeost.
Lad saucen koge ca 2-3 minutter.
Smag evt. til med salt, samt hvid peber.

 
6. Hæld pasta og porrer op i en stor skål.
Hæld ostesaucen over og drys med purløg.
Server straks, gerne med reven parmesanost til at drysse over.

 
Tips: Tagliatelle kan naturligvis erstattes med andre typer af pasta.
Fremgangsmåden er den samme.

 

Se alle de bedste opskrifter med  Porrer  Bacon eller Pasta

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.414 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her