Den er og bliver en af vores dejligste salater. Også i kombinationen med valnødder og pærer. Salaten
kan den bruges som tilbehør til det meste
Til 2 personer 💖
Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 15 min.
# Ingredienser
2 spsk
valnøddekerner
1 rødkindet pære (ca.
100 g)
1 spsk citronsaft.
150 g vårsalat
2 spsk citronsaft
2 tsk honning
lidt salt og peber
4 spsk valnøddeolie
(eller majsolie)
* Tilberedning
1. 2 spsk valnøddekerner hakkes groft og ristes
på en pande uden fedtstof.
1 rødkindet pære
skæres i kvarte, udkernes og skæres i lange både.
De blandes straks
med 1 spsk citronsaft.
150 g vårsalat gøres
i stand, skylles og slynges tør.
2. 2 spsk citronsaft, 2 tsk honning, lidt salt,
peber og 4 spsk valnøddeolie piskes sammen.
Salaten og
pærestykkerne anrettes med vinaigretten.
Valnødderne drysses
over.
Energi pr. portion:
3 g protein, 27 g fedt, 16 g kulhydrater = 313 kcal (1311 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.