Logo

Grillede auberginer med ost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grillede auberginer med ost 

 
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Grillede auberginer med ost
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca 20 minutter plus tid til grillstegning

 
# Ingredienser
2 auberginer
salt
olie til risten
3 fed hvidløg
3 spsk rasp
3 spsk friskreven ost
3 spsk olie

 
* Tilberedning
1. Auberginerne gøres i stand, skylles og skæres i 1 cm tykke skiver på den lange led.
Drys salt på og lad dem trække i 15 minutter.
Så skylles og tørres de.

 
2. Forvarm grillen i ovnen til 225 °C og grill auberginerne på en rist, der er smurt med olie, i ca 10-15 minutter.
Skræl hvidløgsfeddene og hak dem fint.
Bland dem med rasp, ost og olie.

 
3. Tag aubergineskiverne ud, vend dem og smør blandingen på.
Grill dem lidt endnu, til osteblandingen bliver brun.
Så serveres de.

 
Pr. portion ca 62 kcal/262 kj. 3 g protein. 3 g fedt, 7 g kulhydrat

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.377 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her