Logo

Bain marie - info

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bain marie - info 


Bain-marie, fransk køkkensprog for vandbad. Navnet menes at stamme fra Mirjam (fransk Marie), Moses' søster. Bain-marie er et fransk udtryk, der betyder at tilberede nænsomt.

 
En bain-marie, en type opvarmet bad, er et udstyr, der bruges i videnskab, industri og madlavning for at opvarme materialer forsigtigt eller for at holde materialer varme over en periode. En bain-marie bruges også til at smelte ingredienser til madlavning.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 1.275 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her