Logo

Fedtet i maden

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fedtet i maden 

 
At spise sundt vil bl.a. sige, at man holder fedtet i maden på et passende niveau. Det forebygger og mindsker risikoen for mange sygdomme.
• Pas på med fedtet i kødprodukter. Vælg gerne stykker som har lidt eller intet fedt mellem kødfibrene.


Fedtet i maden 

1. Anvend magre mejeri-produkter og magre oste-sorter i det daglige forbrug.
Prøv mager yoghurt og yoghurt-is til frugt og desserter.


Fedtet i maden 

2. Tilberedning i mikro ovn, dampning, braisering, ovnstegning og grillning er magre alternativer til at stege på pande og til at fritere.


Fedtet i maden 

3. Anvend helst flydende margarine eller olieved madlavning.
Hvis du anvender raps-, majs-, solsikke-, eller olie, behøves der kun en lille mængde olie.


Fedtet i maden 

4. Fuldkornsbrød, råris, pasta, rodfrugter, kartofler, bælgfrugter, frugt og bær indeholder kostfibre som har en gavnlig indvirken på blodfedtet.


Fedtet i maden 

5. Fede fisk som fx sild, makrel og laks indeholder de såkaldte Omega-3-fedtsyrer, som påvirker blodfedtet i kroppen på en gavnlig måde.


Fedtet i maden 

6. Korn og havre.
Ligesom alle andre fuldkornsprodukter indeholder havre kostfibre som binder galdesalte i tarmen.
Leveren skal producere nye galdesalte og til det behøves kolesterol, som tages fra blodet, og således falder kolesterol-indholdet.
Hvidløg kan også påvirke blodkolesterolet.
Allicin, det stof i hvidløget, som giver den karakteristiske duft og smag, kan sænke et forhøjet blodkolesteroltal.
Friske hvidløg, som findes i handelen forår og sommer, er det bedste. Det tørrede hvidløg har mistet meget af allicin-indholdet.

 
Se alle de bedste tips og gode råd her: Info

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.592 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her