Nem opskrift på lækker forret. Den er nem, velsmagende og sund. Det sværeste er at vælge en moden avocado, og det får du tips til her!
(6 pers.)
# Ingredienser
3 avocadoer
½ spsk citronsaft
1 dl cremefraiche
½ spsk italiensk tomatpuré
¼ tsk det 3 krydderi
salt
100 g rejer
dild
Tilbehør: ristet brød og smør.
* Tilberedning
Flæk avocadoerne på langs og tag stenene ud.
Dryp frugterne med citronsaft.
Bland cremefraichen med tomatpuré, det 3 krydderi og salt.
Smag dressingen til og fyld den i avocadoerne.
Fordel rejerne i avocadoerne og pynt med dild.
Server dem afkølet.
Tips: Cremefraiche uden krydderier kan også lægges i
avocadoerne.
Der pyntes med kaviar og hakkede løg eller med rejer og
dild.
Se alle de bedste opskrifter med Avocado
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.