Logo

Gryderet med rejer og pasta

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gryderet med rejer og pasta 

 
Perfekt opskrift på en fantastisk pasta med rejer, æg, revet ost, og salsa sauce. Når det bare skal være let og lækkert, server med slikærter og fyldte tomater - så er dette den bedste ret
Giver 6 portioner.

 
# Ingredienser
450 g rå rejer, store
frisk persille
2 æg
25 cl yoghurt natural
120 g strimlet/revet ost
75 g smuldret feta ost
40 g hakket frisk basilikum eller 2 tsk tørret basilikum
1 tsk tørret oregano
300 g pasta
450 g (500 ml) mild, salsa sauce
120 g revet cheddar ost
Slikærter og flåede tomater fyldt med hytteost til pynt

 
* Fremgangsmåde
1. For at pille rejerne fjernes benene forsigtigt ved at trække dem fra skallen.
Skallen løsnes med fingrene og skubbes af.

 
2. For at rense rejserne skæres et snit langs ryggen af rejen med frugtkniven.
Løft venen ud. (Det er lettere at gøre under rindende koldt vand).
Hvis du ønsker det, kan dette trin undlades.

 
3. For at hakke persille placeres persillen i en målekande.
Klip persillen med en køkkensaks så det fylder 7 cl. Sæt til side.


4. Forvarm ovnen til 180 °C.
Smør et ovnfast fad, 30 x 20 cm, med 1 spsk smør.

 
5. Bland persille, æg, yoghurt, revet ost, feta ost, basilikum og oregano i en mellem stor skål.
Bland det godt.

 
6. Spred halvdelen af pastaen i bunden af det ovnfaste fad.
Dæk det med salsa.
Tilsæt halvdelen af rejerne.
Dæk med resten af pastaen.
Spred æggeblandingen over pastaen og læg resten af rejerne øverst.
Strø revet ost over.

 
7. Bages i 30 min eller indtil det bobler.
Lad det stå i 10 min. Pynt hvis det ønskes.


Gryderet med rejer og pasta 
Trin 1: Fjern skallerne fra rejerne.


Gryderet med rejer og pasta 

Trin 2: Rens rejerne.


Gryderet med rejer og pasta 

Trin 6: Spred æggeblandingen over pastaen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pasta

 

Se alle de bedste opskrifter med Rejer

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.014 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her