Logo

Vegetarpaté - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vegetarpaté - Let og lækkert 

 
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Vegetarpaté med tofu, Vegetarkage, Vegetarkanapéer eller Vegetarpaté med blød hvid ost – de bedste forretter
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 30 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
2 røde peberfrugter
½ rødløg
1 fed hvidløg
2 spsk olie
5 store friske basilikumblade
6 spsk flødeost (light)
1 tsk tørret tomatpasta
2 tsk citronsaft
sort peber

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 200 °C.
Fjern kernerne fra peberfrugten, og skær dem i tykke skiver.
Pil løg og hvidløg, og skær dem i skiver.
Læg peberfrugter og løg på et stykke bagepapir.
Fordel olien henover, og bag i ovnen 30 min, indtil
peberfrugterne er møre.
Lad peberfrugterne køle af, og pil skindet af.
Blend peberfrugter, løg, hvidløg og basilikum.
Tilsæt de resterende ingredienser, og blend videre,
indtil blandingen er cremet.
Kom blandingen i portionsskåle eller et stort fad.
Stil det et koldt sted.
Servér med ristet valnødde- eller flerkornsbrød samt
en sprød salat.

 
Vegetarpaté med tofu
Skær 100 g fast tofu i små tern, og tilsæt til den færdige blanding,
eller blend tofuen sammen med de øvrige ingredienser.

 
Vegetarkage
Omdan denne paté til en kage. Bland 150 g hvedemel
(eller en blanding af hvede- og kastanjemel)
med 3 æg og 6 spsk mælk i de øvrige ingredienser.

 
Vegetarkanapéer
Servér denne vegetarpaté som en kanapé.
Smør den på tykke skiver af agurk, og pynt med basilikumblade.

 
Vegetarpaté med blød hvid ost
Udskift flødeost med 3 spsk fromage frais samt
3 spsk fløde eller sojafløde.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.914 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her