Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Laks med
dildmos, Kartoffelmos med ananas, Dobbelt laks med mos eller Kreolerlaks. Nyd
dejlig laks her.
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 50 min. 2 personer.
# Ingredienser
1 sød kartoffel
salt
225 g laks
1 tsk stødt ingefær
1 tsk røde peberkorn
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180
°C.
Skræl og skær
kartoflen i tern. Kog dem i saltet vand 20 min.
Tryk dem igennem en
kartoffelmoser, eller passér dem igennem en si.
Pak laksen i
bagepapir, og bag i ovnen 10 min.
Del fisken i stykker
med en gaffel.
Læg laksen i to
runde udstikkere - eller anden form.
Drys med ingefær, og
læg kartoffelmosen ovenpå.
Bag i ovnen 5 min.
Drys med peberkorn, og server varm.
Laks med dildmos
Udskift den søde kartoffel med 2 melede kartofler, og
mos dem med en gaffel sammen med 1 tsk hakket dild,
en smule smør samt lidt havsalt.
Kartoffelmos med ananas
Tilsæt 2 spsk frisk ananas i tern til den søde kartoffel.
Dobbelt laks med mos
Udskift halvdelen af den ferske laks med 1 skive røget laks.
Kreolerlaks
Bland den søde kartoffelmos med 1 lille moset banan og
1 spsk guavesaft.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------