Logo

Thailandske krabberis fra panden

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Thailandske krabberis fra panden 

 
I thailandske risretter er det almindeligt at strimlet omelet indgår som en ingrediens. Her er den som en let hvidløgsduftende risret med krabbekød, kylling, grønne bønner, tomat og løg.
Tid: 35-40 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
2½ dl langkornede ris
vand
½ tsk salt
100 g grønne bønner (dåse eller frosne)
2-3 fed hvidløg
2 løg
1 tomat
250 g kyllingefilet
3 spsk olie
2 tsk soya
1-2 tsk sambal oelek
2 æg
1-2 ds. krabbekød (250 g)
salt og peber

 
* Fremgangsmåde
1. Kog risene i letsaltet vand efter anvisningerne på pakken.

 
2. Skær bønnerne i mindre stykker og kog dem, hvis du anvender frosne.

 
3. Pil hvidløg og løg. Hak begge dele. Hak også tomaten.

 
4. Skær kyllingekødet i strimler.

 
5. Opvarm olien på en stegepande. Svits løg og hvidløg nogle minutter.
Tilsæt kyllingestrimlerne og lad dem blive brune på alle sider.
Tilsæt soya og sambal oelek. Tag det op og hold det varmt.

 
6. Pisk æggene sammen og hæld dem på panden.
Lad massen stivne og skær så omeletten i små strimler.

 
7. Tilsæt kød- og løgblanding, ris, bønner, tomat og krabbekød.
Rør rundt og lad alt blive varmt.
Smag til med salt og peber.

 
8. Anret krabberisene på et fad og pynt med skiver af frisk agurk.
Server med brød.

 
Tips: Du kan sagtens erstatte opskriftens ris med brune ris eller jasminris.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling  Ris Grønsager eller Skaldyr

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.430 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her