En dessert med en dejlig konsistens og en skøn smag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid: 45 min.
Kuverter: 6
# Ingredienser
6 små til mellemstore brune pærer
125 g marcipan
30 g smør
revet skal af 1 appelsin
1,2 dl honning
saft fra 1 appelsin
flormelis
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
Fjern pærernes frø og kerner med en teske eller en melonske.
2. Pisk marcipan, smør og appelsinskal med en træske, indtil
ingredienserne er godt samlet.
Anbring en teskefuld i bunden af hver pære, hvorefter det
glattes med en ske, så pærerne står jævnt.
3. Sæt pærerne i et ildfast fad.
Bland honning og appelsinsaft og hæld det over pærerne, der
bages i 30 min, eller indtil de er møre.
Hæld lidt vand i fadet, hvis bunden tørrer ud under
bagningen.
Server pærerne overhældt med væden fra fadet og et let drys
af flormelis.
Prøv sammen med:
Forret: Melon og lamme salat
Hovedret: Stegt grønt med
couscous
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv også Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
