Logo

Daddeldessert med nougat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dessert. Arbejdstid: 30 min. Bagetid, bund: ca 8 min. Middelsvær at lave. Høj pris. 6 personer.

# Ingredienser til Daddeldessert med nougat:

Biskuitbund:

4 æg

110 g sukker (1,3 dl)

110 g hvedemel (knap 2 dl)

1 tsk kakaopulver

Fyld:

125 g friske dadler

75 g blød nougat

1½ dl piskefløde

Pynt:

1 tsk kakaopulver

Bagepapir

*

Sådan laves Daddeldessert med nougat:

1. Pisk æg og sukker sammen i en skål.

Sæt skålen over vandbad og pisk i æggemassen, til den begynder at tykne.

2. Tag skålen fra det varme vandbad og sæt den i koldt vand(bad).

Pisk, til massen er afkølet.

3. Vend hvedemel og kakaopulver i.

Lav en firkantet form af bagepapir 10 x 30 cm og med en 6 cm høj kant.

Sæt den på en bageplade.

4. Hæld dejen heri.

Bag den ved 170 °C i ca 8 min, til den er let gylden.

Vend den ud på en rist og lad den køle af.

Fyld:

5. Kom nougaten i en skål og smelt den over vandbad.

Lad den svale et par min. Sten imens dadlerne ud og fjern skallen.

Hak daddelkødet fint.

6. Pisk fløden stiv. Vend dadler og den flydende nougat i.

7. Læg biskuitbunden på et fad.

Fordel nougatfyldet over. Glat med en varm kniv.

8. Lige før servering sigtes kakaopulver over desserten.

Tips: Desserten kan laves i god tid og stilles i køleskab.

Tørrede dadler kan bruges. De skal ikke afskindes.

Se alle de bedste opskrifter med Daddel

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.148 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her