Logo

Ferskendessert med hindbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ferskendessert med hindbær 

 
Dessert. Arbejdstid: 20 min. Afkølingstid, hindbær: 30 min. Let at lave. Mellem pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Ferskendessert med hindbær:
4-6 modne ferskner

 
Hindbærlage:
300 g friske hindbær
125 g sukker (1,25 dl)
1,5 dl vand
reven skal og saft af 1 usprøjtet appelsin
Endvidere:
2 dl piskefløde
*
Sådan laves Ferskendessert med hindbær:
Hindbærlage:
1. Kog en lage af hindbær, sukker og vand.
Lad den koge, uden låg og ved svag varme, en 10 min tid.
Passer lagen gennem en sigte.
Smag til med appelsinskal og -saft. Lad lagen blive kold.

 
2. Flå fersknerne. Dyp evt. først fersknerne et øjeblik i kogende vand.
Skær dem igennem fra stilken den og hele vejen rundt og befri dem for sten.

 
3. Anret de halverede ferskner, med den buede side opad, på et halvdybt fad og hæld den afkøle de lage over.
Pisk fløden og server den til.

 
Tips: Andre bær kan erstatte hindbærrene. Server evt. blødrørt vaniljeis til.
Flødeskummet kan sødes let, og evt. krydres med vanilje.

 
Se de bedste opskrifter med Fersken
Se flere opskrifter med Dessert

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.201 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her