Logo

Gratineret grapefrugt til 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gratineret grapefrugt til 2 


Forbløffende enkelt - forbløffende lækkert: varm grapefrugt med rørsukker og dertil citron-cremefraiche med koriander

Til 2 personer. Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 20 min.

 
# Ingredienser
1 rosa grapefrugt
2 spsk cremefraiche 18%
1 økologisk citron
1 tsk citronsaft
2 knsp stødt koriander
2 tsk sukker
4 spsk rørsukker

 
* Tilberedning
1. Grapefrugt halveres.
Frugtkødet skæres fra skallen hele vejen rundt, så det kun hænger fast i midten.
Skærefladen duppes tør, og frugten stilles i fryseren i et kvarte.

 
2. Cremefraiche røres sammen med ½ tsk reven skal fra en økologisk citron, 1 tsk citronsaft, 2 knsp stødt koriander og 2 tsk sukker.
Det dækkes til og sættes koldt.

 
3. Tag grapefrugthalvdelene ud af fryseren, drys 2 spsk rørsukker på hver, sæt dem på en plade, der straks sættes på øverste rille i den forvarmede ovn, hvor frugterne grilles i 5-10 minutter, til sukkeret er karamelliseret. Pas godt på, at det ikke brænder på!
Serveres med citroncremefraichen.

 
Energi pr. portion: 1 g protein. 6 g fedt, 54 g kulhydrater. = 283 kcal (1185 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 3.823 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her