Logo

Yoghurtfromage med bærsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Yoghurtfromage med bærsauce 

 
Fromage er en god gammeldags dessert, som fint kan laves på yoghurt naturel. En sød tyttebærsauce til og lidt chokoladespåner på toppen - og den festlige dessert er klar til servering.
Tid: 30 min + 2-3 timer i køleskabet. 6 pers.

 
# Ingredienser
6 blade husblas
5 dl yoghurt naturel
1 æggeblomme
3 tsk citronsaft
1 dl flormelis
2 dl piskefløde

 
SAUCE:
3 dl rårørte tyttebær
1 cl gin

 
PYNT:
mørk blokchokolade
mynteblade
 
* Fremgangsmåde
1. Læg husblassen i blød i koldt vand  10 min.

 
2. Rør yoghurten med æggeblomme, citronsaft og flormelis.

 
3. Kram husblassen op af vandet.
Smelt den i en gryde ved svag varme, eller
læg den i en skål i mikro ovnen og kør 30 sek. på 750W.

 
4. Pisk husblassen i yoghurt-blandingen i en tynd stråle.

 
5. Pisk fløden til fast skum. Vend det i blandingen.

 
6. Hæld massen op i 6 små portionsforme, fx souffléforme.
Lad dem stivne i køleskabet 2-3 timer.

 
7. Rør eventuelt tyttebærrene med en lille smule gin.
Rør godt rundt så det bliver til en sauce

 
8. Dyp formene hurtigt i varmt vand og vend fromagerne ud.
Riv chokolade over og hæld lidt sauce ved siden af.
Pynt gerne med mynteblade.

 
Tips: Yoghurt naturel kan erstattes med ymer eller cultura.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.894 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her