Logo

Engelsk bøf med løg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Engelsk bøf med løg

 

Bøf af oksefilet - Et hurtigt festmåltid. Du bliver i godt humør allerede ved duften af de brunede løg.

I denne opskrift får tips til stege de perfekte bløde løg.

Til 2 portioner 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
400 g løg
1½ spsk smør
timian, salt, peber og 1 tsk sukker
1 tsk vineddike
1 spsk olie
4 skiver oksefilet (a 100-150 g)
 
* Tilberedning
1. 400 g løg pilles og skær dem i meget tynde skiver.
Kom 1½ spsk smør på panden og tilsæt løgene, timian og peber, når smørret har bruset af.
Steg dem gyldne og bløde på lavt blus.
Tilsæt 1 tsk vineddike, salt og 1 tsk sukker og steg yderligere i et par minutter.

 
2. En grillpande pensles med 1 spsk olie, og 4 skiver oksefilet (a 100-150 g) steges ved stærk varme 1 minut på hver side.
De krydres med salt og peber og serveres, dækket af løgene.

 
Energi pr. portion: 467 kcal (1956 kJ). 47 g protein, 27 g fedt, 9 g kulhydrater

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.317 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her