Logo

Pasta med oksekød og spinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pasta med oksekød og spinat

 

Denne pastaret er meget hurtig og enkel og får en frisk smag og syrlighed af citronskal og -saft.

Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 10 min. Ikke fryse-egnet. 4 personer

 

# Ingredienser til :

400 g okse-wokstrimler

2 spsk olie

250 g champignon (i skiver)

2½ dl piskefløde

100 g babyspinat

50-75 g parmesanost (revet)

1 usprøjtet citron

500 g frisk pasta

salt og peber

*

 
Sådan laver du Pasta med oksekød og spinat:
Sæt en stor gryde letsaltet vand over at koge til pasta.
Brun kødet på alle sider på en varm pande med 1 spsk olie.
Læg kødet på en tallerken, varm 1 spsk olie op på panden og brun champignonerne i olien.
Læg kødet tilbage på panden, tilsæt spinat og fløde og kog igennem under omrøring, til spinaten falder sammen.
Tilsæt parmesan og fintrevet citronskal og smag til med citronsaft, salt og peber.
 
Kog pastaen efter pakkens anvisning.
Gem lidt af kogevandet og lad pastaen dryppe af i en sigte.
Vend pastaen med sauce og kød og spæd evt. med lidt af kogevandet, hvis pastaen suger al saucen og bliver tør.
Server pastaen i dybe tallerkener og spis med det samme.
 
TIPS: Du kan bruge kyllingebryst i strimler i stedet for oksekød.
 
Her finder du flere opskrifter på dejlig pasta. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Giv opskriften din vurdering. ... Vælg hvor mange smileys opskriften skal have og klik knappen.
 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 8.248 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her