Logo

Kød i fad med ingefær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kød i fad med ingefær

 
Her finder du en lækker opskrift på kød med ingefær. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit
Til 4 personer. Tilberedningstid: ½ time. Stegetid: ca 50 min. Fryseegnet.

 
# Ingredienser
500 g flæskekød, fx bov eller nakkekam
salt, peber

2 løg
2 peberfrugter
4 tomater

50 g frisk ingefær eller 1 tsk tørret
1 dl vand eller bouillon

 
* Tilberedning
1. Skær kødet i skiver og krydr dem med salt og peber.
Pil løgene og skær dem i skiver.
Skær peberfrugterne i strimler.
Skold og flå tomaterne.
Skær dem i både.
Skær den friske ingefær i tynde skiver.

 
2. Tænd for ovnen på 225 °C.
Bland kød, løg, peberfrugter samt tomater og kom dem i et ovnfast fad.
Kom ingefærskiverne ved.

 
3. Hæld væden i fadet og læg låg eller alufolie over.
Sæt fadet i ovnen i 50 min. eller til kødet er helt mørt.
Serveres med kogte kartofler eller groft brød samt en grøn salat.

 
Variation:
Brun de krydrede kødskiver i olie i en gryde.
Tag dem op og læg dem i et ovnfast fad.
Kom de skivede løg i gryden og svits dem gyldne.
Tilsæt peberfrugt-strimlerne og lad dem svitse med ganske kort.
Kom løg og peberfrugter på kødet i fadet og tilsæt tomater samt ingefærskiver.

Fortsæt fra pkt. 3.

 
Find flere gode opskrifter med grønsager HER
Se alle de bedste opskrifter med ingefær HER  

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (9 stemmer)
Siden er blevet set 5.699 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her