Logo

Vildt-biksemad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Vildt-biksemad

 
Her er opskriften på den klassiske resteret, biksemad - og her med dyrekød. Biksemad er en enkel men velsmagende ret lavet af rester af stegt eller kogt dyrekød.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca ½ time. Ikke fryseegnet
 
# Ingredienser
500 g kogt eller stegt dyrekød
125 g bacon

2 hakkede løg
salt og peber
750 g kartofler i tern
20 g smør

1 syltet grøn agurk
4 æggeblommer

 
* Tilberedning
1. Skær kød og bacon i tern.
Rist først bacon på en pande.
Rist derefter løgene i baconfedtet.
Drys salt og peber på.

 
2. Rist imens kartoffelterningerne møre i lidt fedtstof på en anden pande eller i gryde.
Bland dem i du øvrige ingredienser og tilsæt hakket, syltet agurk.

 
3. Varm alt godt igennem og server direkte fra panden med rå æggeblommer sat i halve skaller
på retten.

 
Find flere gode opskrifter på tilbehør til vildt HER
Se flere dejlige retter med vildt HER eller en grøn salat HER

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 7.363 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her