Lækker og smagfuld fiskesalat med kogt laks, artiskokhjerter og en dejlig cremet
dressing. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes
i køkkenet.
Til 4 personer. Tilberedningstid:
ca 30 min.
# Ingredienser
1 dåse henkogt laks
(ca 300 g)
1 dåse artiskokhjerter (400 g)
1 salathoved
1 agurk
1 bdt radiser
Dressing:
1½ dl ymer
½ tsk salt
½ tsk peber
1 spsk friskreven
peberrod
* Tilberedning
1. Hæld væden fra
fisken og fjern eventuelle ben.
Pil fiskekødet i
mindre stykker.
2. Lad
artiskokhjerterne dryppe godt af.
3. Striml salaten og
skær agurken i skiver.
Skær også radiserne
i skiver.
4. Anret
salatbladene på et fad.
Læg fisken i midten og de forskellige ingredienser omkring.
5. Bland dressingen
og kom den på fisken.
Drys lidt groftreven
peberrod over.
6. Server groft brød
eller flutes til.
✅ Årets bedste opskrifter fås på
Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1
person eller Mad på 30 min.