Logo

Laksefad fra det nordlige

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Laksefad fra det nordlige 

 
Dette laksefad kan tilberedes med røget eller kogt laks. Det bliver meget lækkert, hvis du bruger røget laks, fordi den røgede smag forplanter sig både til kartofler og agurk.
Tid: 50-55 min, heraf 40 min i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
400 g røget eller kogt laks eller regnbueørred
6-8 kartofler
1 lille agurk
1 bdt dild
3 store æg
1½ dl piskefløde
2 dl mælk
salt og peber

 
* Fremgangsmåde
1. Befri laksen for skind og ben. Skær fiskekødet i små stykker.

 
2. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.
Skyl agurken og skær den i tynde skiver.
Hak dilden.

 
3. Læg kartofler, laks, dild og agurk lagvis i et smurt ovnfast fad.
Det øverste lag skal være kartofler.

 
4. Pisk æg, fløde og mælk sammen. Krydr med lidt salt og peber.
Hæld blandingen i fadet.

 
5. Sæt fadet nederst i en 200 °C varm ovn i ca 40 min.

 
6. Server laksefadet med en blandet salat og brød.

 
Tips: Lav en halv portion. Læg laks, kartofler og agurk i et mikro-egnet fad.
Hæld æggestanden over og dæk fadet til.
Tilbered ved 350W, 10-12 min for rå kartofler, 8-10 min for kogte.
Lad fadet stå nogle minutter, så varmen udjævnes.

 

Se alle de bedste opskrifter med Laks eller andre Fisk

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.821 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her