Logo

Gratineret grapefrugt med muslinger og rejer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gratineret grapefrugt med muslinger og rejer 

 
Serveres som forret eller til natmad. Du skulle prøve denne gratinerede grapefrugt med skaldyr og blegselleri, som giver det helt rigtige kick i denne måned
Til 4 personer. Tilberedningstid: 20-25 min. Gratineringstid: 5-10 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser
2 store grapefrugter
1 lille dåse blåmuslinger
100 g pillede rejer
2-3 stilke blegselleri
100 g mayonnaise
1-2 spsk citronsaft
salt, peber
2 æggehvider

 
* Fremgangsmåde
1. Skær grapefrugterne i halve og tag frugtkødet ud.
Skær hvide hinder fra og fjern stenene.
Skær frugtkødet i små stykker.
Si væden fra muslingerne og snit blegsellerien meget fint.

 
2. Bland muslinger, grapefrugtkød, rejer og blegselleri.
Kom det i grapefrugtskallerne.
Sæt dem i et ovnfast fad.

 
3. Rør mayonnaisen sammen med citronsaft.
Smag til med salt og peber.
Pisk æggehviderne stive og vend dem i mayonnaiseblandingen.

 
4. Kom mayonnaiseblandingen over fyldet i grapefrugtskallerne.
Sæt fadet i en 200 °C varm ovn i 5-10 min, eller til overfladen er gylden.
Serveres straks som forret eller til natmad.

 

Se alle de bedste opskrifter med Citrusfrugter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.334 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her