Logo

Fettuccine med salami og squash

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fettuccine med salami og squash 

 
Et eksempel på Italiens lækre pastasaucer er denne variant krydret med kapers og grønne peberkorn. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Tid: ca 35 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
280 g båndspaghetti
1 squash
100 g salami
1 spsk olie
1-2 fed hvidløg
1 spsk kapers
½ spsk grønne peberkorn
2 dl piskefløde
1 spsk hvedemel
3 dl mælk
parmesanost
frisk basilikum
 
* Fremgangsmåde
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

 
2. Skyl squashen og skær den i tern. Skær pølsen i strimler.

 
3. Svits squash og pølse et par min i olien. Pres hvidløg henover.
Tilsæt kapers og peberkorn.

 
4. Spæd med fløde og melet som er udrørt i mælk.
Kog det et par minutter til saucen er cremet.

 
5. Hæld saucen over pastaen og drys med rigeligt reven parmesanost.
Pynt med frisk basilikum.

 
Tips: Hvis du ikke har frisk basilikum, kan du drysse lidt tørret på.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pasta Grønsager eller Salami

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.655 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her