Logo

Fisk ratatouille

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fisk ratatouille 

 
Det er ikke alle, der kan lide fisk, men tilberedt på denne måde kan fiskedagen blive rigtig populær!
Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Tid: 20 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
400 g torskefilet
5 tomater
1 squash
1 rødløg
1-2 fed hvidløg
1-2 spsk olie
½z tsk merian
1 tsk salt
¼ tsk peber
persille

 
* Fremgangsmåde
1. Optø fisken, hvis den er frossen.
Skær den i tern eller brede strimler.

 
2. Skyl tomater og squash.
Skær dem i både og i store tern.

 
3. Pil løget og skær det i strimler.
Pil og hak hvidløg.

 
4. Varm olien i en sauterpande.
Steg alle grønsagerne nogle min til tomaterne afgiver saft.


5. Læg fisketern ned blandt grønsagerne.
Krydr med merian, salt og peber.

 
6. Lad det simre til fisken er hvid og uigennemsigtig.

 
7. Drys hakket persille over og server retten med brød og evt. kogte kartofler.

 
Tips: Torskefileten kan erstattes med andre fisketyper eller fiskeboller i bouillon.

 

Se alle de bedste opskrifter med Torsk eller andre Fisk eller med Brød


INFO: Ratatouille er en traditionel fransk provencalsk sammenkogt ret af tomater, løg, courgetter, peberfrugter og auberginer, som sauteres i olie.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 6.266 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her