Logo

Honningstegt kinakål

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Honningstegt kinakål 

 
Kinakål kan i smagen minde noget om hovedsalat, da bladene har en lidt sød smag.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
450 g kinakål
1 spsk jordnøddeolie
1 cm frisk ingefær, revet
2 fed hvidløg, pressede
1 frisk, rød chili, skivet
1 spsk risvin eller tør sherry
4½ tsk lys sojasauce
1 spsk klar honning
1¼ dl appelsinsaft
1 spsk sesamolie
2 tsk sesamfrø
appelsinskal, til pynt

 
* Tilberedning
1. Kinakålen strimles fint med en skarp kniv.

 
2. Varm jordnøddeolien i en forvarmet wok.
Tilsæt ingefær, hvidløg og chili og lynsteg i ca. 30 sekunder.

 
3. Tilsæt kinakål, risvin eller sherry, sojasauce, honning og appelsinsaft.
Dæmp varmen og lad det simre i 5 min.

 
4. Tilsæt sesamolie og drys sesamfrø over og bland det hele godt sammen.

 
5. Hældes op på et varmt serveringsfad, pyntes med appelsinskal og serveres straks.

 
Næringsindhold:
Kalorier 121. Sukker 6 g. Proteiner 5 g. Fedt 7 g. Kulhydrater 10 g. Mættede fedtsyrer 1 g.


Honningstegt kinakål

Honningstegt kinakål 



Honningstegt kinakål 


Kokkens tip
Honning fra en enkelt blomst har en bedre, mere individuel smag end blandet honning. Akaciehonning er typisk kinesisk, men man kunne også forsøge sig med honning fra kløver, citron-, lime- eller appelsinblomst.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.192 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
1384427-12-2023 13:01:58 Birte
Lyder spændende

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her