Logo

Nudelsuppe med kylling.

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Nudelsuppe med kylling.

 
Denne krydrede suppe er hurtig at lave og solid og varmende. Holder du af stærkt krydret mad, tilsættes en hakket, frisk eller tørret chili med kerner.
4-6 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
1 lag tørrede ægnudler fra en pakke på 250 g
1 spsk olie
4 kyllingeoverlår uden skind og ben, i tern
1 bundt forårsløg , i skiver
2 fed hvidløg, hakkede
2 cm frisk ingefær, fint hakket
8½ dl hønsekødbouillon
2 dl kokosmælk
3 tsk rød karrypasta
3 spsk jordnøddesmør
2 spsk lys sojasauce
1 lille, rød peberfrugt, hakket
60 g frosne ærter
salt og peber

 
* Tilberedning
1. Kom nudlerne i et lavt fad og udblød dem i kogende vand efter pakkens anvisning.

 
2. Varm olien i en stor, forvarmet gryde eller wok.
Tilsæt kyllingekød og svits 5 min under omrøring, til det er let brunet.

 
3. Tilsæt den hvide del af forårsløg, hvidløg og ingefær.
Svits 2 min under omrøring.

 
4. Rør bouillon, kokosmælk, karrypasta. ·jordnøddesmør og sojasauce i.

 
5. Smag til med salt og peber.
Bring suppen i kog under omrøring. Koges 8 min under jævnlig omrøring.

 
6. Tilsæt peberfrugt, ærter og den grønne del af forårsløg og kog 2 min.

 
7. Tilsæt de afdryppede nudler og varm dem igennem.
Fordel suppen i varme skåle og server med gaffel og ske.

 
Næringsindhold:
Kalorier 196. Sukker 4 g. Proteiner 16 g. Fedt 11 g. Kulhydrater 8 g. Mættede fedtsyrer 2 g.


Nudelsuppe med kylling. 


Nudelsuppe med kylling. 
Nudelsuppe med kylling.



VARIANT
Grøn karrypasta kan anvendes i stedet for den røde for at få en knapt så stærk smag.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Suppe

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.496 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her