Logo

Yoghurtsuppe, græsk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Yoghurtsuppe, græsk 

 
Forret. Arbejdstid: 15 min. Skal trække: 1 time. Let at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Yoghurtsuppe, græsk
1 salatagurk
5 dl grønsagsbouillon
2 fed hvidløg
1 bdt dild
1 bdt purløg
½ tsk stødt koriander
5 dl yoghurt naturel
hvid peber og evt salt

 
Tilbehør:
125 g kogt røget skinke
2 hårdkogte æg
*
Sådan laves Yoghurtsuppe, græsk
1. Riv agurken på råkostjernets grove side og rør den i den kolde bouillon.
Pres hvidløgene i.
Hak dild og purløg og kom det i bouillonen sammen med koriander.
Stil suppen køligt, tildækket, 1 time.

 
2. Pisk yoghurten i og smag til med hvid peber og evt. salt.

 
3. Hak de hårdkogte æg groft med en kniv.
Skær skinken i tynde strimler.
Server suppen med skinkestrimler og drys med hakket æg.
Eller server det til.

 
Tips: Som tilbehør passer Bondebrød, Surbrød, Sigtebrød, ristede franskbrødsterninger eller franskbrødsterninger stegt i hvidløgssmør, se Croûtoner.
Suppen skal serveres så kold som muligt.
I sommersæsonen kan den serveres med isterninger i, og friske korianderblade kan erstatte stødt koriander.

 

Se alle de bedste opskrifter med Yoghurt

 

Se alle de bedste opskrifter med Suppe

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.374 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her