Logo

Avocadosauce, kold

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Avocadosauce, kold 

 
Tilbehør Sauce. Arbejdstid: 15 minutter. Let at lave. Mellem pris.
 
# Ingredienser til Avocadosauce, kold:
1 avocado
1 tsk citronsaft
½ dl vand eller fløde/mælk.
1 æggeblomme
olie
salt og peber

 
* Sådan laves Avocadosauce, kold:
1. Sørg for, at olie og æggeblomme til mayonnaisen har stuetemperatur.
Rør æggeblommen med lidt salt og rør, til den er sej.

 
2. Tilsæt olien. Først dråbevis, senere i en tynd stråle under kraftig piskning.
Rør, til mayonnaisen er tyk og blank.
Smag til med salt og peber og stil mayonnaisen til side.

 
3. Skær avocadoen midt igennem på den lange led og fjern stenen.
Grav kødet ud og mos eller blend det sam­men med citronsaft, vand, salt og peber.

 
4. Bland avocadomosen forsigtigt i mayonnaisen.

 
Se flere opskrifter med Avocado

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.446 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her