Logo

Dildbrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dildbrød

 

Dild er en etårig skærmplante, hvor både blade, stilke og skærme bruges. Bladdild kan fås året rundt, mens krondild (dildens store blomsterskærme) kun findes i august/september, men kan fryses.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 12 min.

 

# Ingredienser til Dildbrød:

1 bundt dild

2 spsk olie

evt. 1 fed hvidløg (knust) salt og peber

2-4 skiver lyst brød

*

Sådan laver du Dildbrød:

Bland 2 spsk fintsnittet dild sammen med olie, evt. knust hvidløg, salt og peber.

 

Smør den ene side af brødet med olieblandingen og steg dem gyldne på en pande.

Pensl den anden side resten af dildolien, vend brødene og steg dem gyldne.

 

Smør den ene side af brødet med olieblandingen og steg dem gyldne på en pande.

Pensl den anden side resten af dildolien, vend brødene og steg dem gyldne.

Server som tilbehør til fisk og skaldyr.

 

TIPS: Bladdild bruges til graved fisk, kolde sauce og dressinger, da den mister meget smag ved opvarmning. Dildstilke kan bruges til kogning af skaldyr, fisk, kartofler og grønsager. Krondild anvendes mest til syltning, men er også god i fiske-, kød- og grønsagsretter, hvor man gerne vil have dilden med i den varme tilberedning.

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.603 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her