Logo

Grøn salat med bacon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grøn salat med bacon 

 
Forret Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Let at lave. Mellem pris. (4 personer) 

 
# Ingredienser til Grøn salat med bacon:
1 lille iceberg- eller grønt salathoved
½ friséesalat
6 skiver bacon (½ cm tykke)
Marinade:
4-5 spsk (oliven)olie eller valnøddeolie
1-1½ spsk vineddike
salt og peber
evt. lidt hakket persille eller purløg
*
Sådan laves Grøn salat med bacon:
1. Skyl salaten koldt og slyng den tør.

 
2. Skær baconen i smalle strimler eller terninger og steg dem sprøde på en tør pande. Tag dem op og læg dem på fedtsugende papir.

 
3. Skær icebergsalaten i strimler, hovedsalat skal rives i mindre stykker, ellers bliver den slatten.
Brug kun de lyseste blade af friséesalaten og skær dem i mindre stykker.

 
Marinade:
4. Ryst ingredienserne til marinaden godt sammen.
Spar på saltet, baconen er salt.

 
5. Anret salaterne på et halvdybt fad og dryp marinaden over.
Salaten må ikke svømme, den skal bare skinne let.
Sæt evt. tiloversbleven marinade i en skål ved siden af.

 
6. Fordel baconstykkerne over salaten og server straks.

 
Tips: Salaten kan nydes som forret med brød til. Eller den kan serveres til hovedretten. Friske spinatblade eller vårsalat kan supplere salaterne her. Og unge mælkebøtteskud, hentet langt fra alfarvej af hensyn til bilosen. Marinaden kan smages til med lidt knust hvidløg.

 
Se flere opskrifter med Salat 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.594 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her