Sprøde og stærkt vanedannende. Lav rigeligt. De forsvinder
alt for hurtigt.
15 minutter - 4 personer
# Ingredienser:
2 løg
4-6 spsk hvedemel
½-1 dl smagsneutral rapsolie til fritering
½ tsk fint salt
*
Tilberedning:
Pil løgene og skær dem i ringe.
Vend løgene i hvedemel.
Drys overskydende mel fra.
Varm olien på en pande og rist løgene – lidt ad gangen - til
de er sprøde.
De skal vendes undervejs.
Læg løgene til afdrypning på et stykke fedtsugende papir og
drys med salt.