Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.
# Ingredienser
til Kørvelmousseline
1 dl mayonnaise
1 tsk mild dijonsennep
1 tsk hvidvinseddike
1 dl piskefløde
100 g frisk kørvel
1 tsk citronsaft
salt og peber
*
Sådan laves Kørvelmousseline
1. Smag mayonnaisen til med dijonsennep og hvidvinseddike.
2. Pisk fløden stiv og rør den sammen med mayonnaisen.
3. Hak den friske kørvel fint og vend den forsigtigt i
flødemayonnaisen.
Smag til med citronsaft, salt og peber.
Tips: Kørvelmousseline er godt tilbehør til hårdkogte
æg, også vagtelæg, og til kold, mager fisk.
Andre krydderurter kan supplere kørvelen, fx purløg, estragon,
fennikeltop eller brøndkarse.
Se alle de bedste opskrifter med Kørvel
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------