Logo

Fennikelsalat med tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fennikelsalat med tomat 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Trækketid: ca 10 min. Let at lave. Mellem pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Fennikelsalat
1 stor fennikel
½ agurk
2 tomater
 
Marinade:
3 spsk olie
2 spsk citronsaft
1 fed hvidløg
salt og peber
Endvidere: friskhakket fennikeltop
*
Sådan laves Fennikelsalat
1. Skær rodskiven og den grønne top af fennikelknolden (gem toppen).
Fjern de yderste blade, hvis de er tørre.
Skyl fenniklen i koldt vand og del den på langs.
Skær den i tynde skiver på tværs.

 
2. Skær agurken i skiver på ca ½ cm og skær dem i tern.
Skær tomaterne i både og del dem i halve.
Anret fennikel, agurk og tomater i et halvdybt fad.

 
3. Rør ingredienserne til marinaden sammen og hæld den over salaten.
Lad den trække ca 10 min.
Drys med fennikeltop, let hakket.
Server med flutes.

 
Tips: Server salaten som tilbehør til kød- og fiskeretter.
Salaten kan også drysses med friskhakket basilikum eller dild, purløg eller persille.
Sammen eller hver for sig.
Som frokostsalat tilsættes den fintsnittede fennikel lige dele mild ost og kogt skinke skåret i tern.

 
Se alle de bedste opskrifter med fennikel

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 6.541 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her