Hvis du er til en fyldig salat, så vil den her være lige
noget for dig. Den har tunge, rødbeder, asparges og haricot verts - kombinationen
af sprødhed 💘
(4-6 pers.)
# Ingredienser
200 g sprængt tunge eller kogt skinke
100 g syltede rødbeder
100 g kogte aspargessnitter
100 g haricots vert
brøndkarse
Peberrodsdressing:
3½ dl cremefraiche 18 %
½-1 tsk groft salt
1½ tsk citronsaft
3 tsk sukker
2-3 spsk revet peberrod
* Tilberedning
Skær tunge og rødbeder i strimler.
Arranger det hele på et fladt fad.
Peberrodsdressing:
Smag cremefraichen til, og server den i en skål for sig.
Tips: Peberrodsdressing kan også serveres til sprængt
oksebryst.
Se alle de bedste opskrifter med Dressing
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.