Logo

Kinakålsalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kinakålsalat 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Let at lave. Lav pris. 6 personer.

 
# Ingredienser til Kinakålsalat
1 kinakål (ca 500 g) evt savoykål
4 små modne tomater
2 dl bønnespirer
4 forårsløg
½ ds vandkastanjer eller bambusskud

 
Marinade:
½ dl jordnøddeolie
2 spsk hvid vineddike, evt. sherry-eddike
2 tsk kinesisk soja
evt. 1 fed hvidløg
salt og peber
*
Sådan laves Kinakålsalat
1. Fjern de yderste blade og rodskiven på kinakålen.
Skyl bladene enkeltvis og lad dem dryppe godt af i en sigte eller slyng dem tørre.
Anret 6 flotte blade side om side på et stort fad.

 
2. Skiv tomater, vandkastanjer (bambusskud) og løg.
Forårsløgenes grønne skal med.
Fordel først bønnespirer og vandkastanjer (bambusskud), så tomatskiver og løg på hvert enkelt blad.

 
Marinade:
3. Ryst marinaden sammen og knus hvidløget, før det blandes i marinaden.
Dryp den over salaten.

 
Tips: Grønsagerne i kinakålsalaten kan varieres, fordi kinakålen ikke smager af ret meget i sig selv.
Små bitte blomkålsbuketter, rå aspargessnitter, champignon, friskbælgede ærter, broccoli og agurk, fx lidt hakkede valnødder giver også salaten karakter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kinakål

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (9 stemmer)
Siden er blevet set 9.387 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her