Logo

Familiens favoritlasagne

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Familiens favoritlasagne 

En trio af ost fylder denne cremede lasagne. Hvis du forbereder den dagen i forvejen, kan du byde på en enkel festmiddag midt i ugen. Anvend ost med lavt fedtindhold.

Forberedelse 30 min. Tilberedning 55 min. 8 portioner

 
# Ingredienser
400 g hakket oksekød
smør eller margarine til fadet
3 røde peberfrugter
1 løg
1 fed hvidløg
1 dåse (400 g) knuste tomater
1 tsk worcestershiresauce
1 tsk salt
½ tsk sort peber
2 æggehvider
5 dl kvark
5 dl hytteost
2½ dl revet cheddarost
1 potte frisk merian, hakket
250 g lasagneplader
2 spsk reven parmesanost

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Smør et ovnfast fad med fedtstof.
Brun kødet på en teflonpande.

 
2. Udkern peberfrugterne og skær dem i tern.
Pil løget og skær det i tern. Pil hvidløget.
Kør peberfrugt, løg og hvidløg i en foodprocessor
eller blender og tilsæt de knuste tomater, worcester-
shiresauce, salt og peber.

 
3. Pisk æggehviderne sammen i en skål og bland
med kvark og hytteost.
Tilsæt så 1 dl reven cheddarost og merian.

 
4. Dæk bunden af fadet med 1 dl peberfrugtsauce.
Dæk med lasagneplader og smør ⅓ af osteblandingen på.
Hæld 1 dl sauce på, læg ⅓ af osteblandingen på og så
lasagneplader.
Læg derefter osteblanding, sauce, kød, lasagneplader
og til sidst peberfrugtsauce på.

 
5. Dæk lasagnen med alufolie.
Stil i ovnen 35 min. Fjern folien.
Drys resten af cheddar- og parmesanosten over.
Gratiner til sidst i ovnen ca. 7 min.

 
Tips:


Familiens favoritlasagne 

Dæk lasagnen med alufolie så overfladen ikke brænder på.
Stil fadet på en bageplade mens den bages i ovnen.
Du kan anvende enten riflede eller glatte lasagneplader til retten.
Vælg krydderurter i osteblandingen efter egen smag,
fx merian, basilikum, salvie eller rosmarin.
Kødet kan erstattes med spinat hvis du vil have en vegetarisk ret.

 
Familiens favoritlasagne:
Pr. portion: Energi: Kcal 395 = Iq 1659
Kulhydrat 29 g Protein 36 g Fedt 15 g (34%) Fibre 2 g
• 1 spsk reven parmesanost indeholder 8 g fedt.

 
Se alle de bedste opskrifter med Pasta/nudler  eller Ris/bønner/gryn

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.894 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her