Logo

Farfalle med spinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Farfalle med spinat 

 
Sommerfugle i maven: Tranebær, sprøde baconstrimler og en anelse citron hæver denne pastaret op i feinschmeckerklassen
Til 2 personer 💋 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
60 g bacon (førsteklasses kvalitet)
300 g frisk spinat eller 200 g dybfrossen spinat
2 spsk olie
200 g pasta (helst farfalle)
40 g smør
1 tsk smalle strimler citronskal (økologisk) (eller reven citronskal)
1 tsk tranebær
1 citron
salt, peber

 
* Tilberedning
1. Bacon skæres i brede strimler.
Frisk spinat gøres i stand og skylles eller dybfrossen spinat optøs og drypper af
Steg baconstrimlerne sprøde i 2 spsk olie, tag dem op af panden og stil dem til side.
Spinaten vendes i det afsmeltede baconfedt og står og simrer under låg, indtil den er mør.
Lad den dryppe godt af.

 
2. Pasta koges i letsaltet vand efter anvisningen på pakken.
Smør smeltes og brunes ganske langsomt ved svag varme.
Citronskal eller reven citronskal og 1 tsk tranebær ristes et øjeblik i smørret.
Pastaen dryppes af og vendes i smørret sammen med spinaten og baconstrimlerne.
Smag til med salt, peber og 1-2 spsk citronsaft.

 
Energi pr. portion: 20 g protein, 38 g fedt, 70 g kulhydrater = 708 kcal (2966 kJ(
 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.581 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her