Logo

Hverdagspaella

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Hverdagspaella

 
Paella er super lækker og klassisk spansk risret. Her er den lavet med rejer, porre, peberfrugt og ærter. Den smager super godt! Find den lette opskrift her
4 personer. Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 20 min.

 
# Ingredienser
1 porre
1 rød peberfrugt
1 spsk olie
150 g lange ris

½ liter bouillon
½ tsk gurkemeje
125 g frosne ærter

150 g rejer eller skaldyrs-miks
salt og peber
purløg eller forårsløg
Tilbehør: citronbåde og brød

 
* Tilberedning
1. Steg fintsnittet porre og peberfrugt i små tern bløde i en sauterpande med olie.
Vend risene i og tilsæt bouillon og gurkemeje.

 
2. Giv det et opkog, skru ned for varmen og lad retten simre under låg ca 12 min.


3. Tilsæt ærter og varm dem igennem.

 
4. Tilsæt rejer eller skaldyr og varm igennem 1-2 min.


5. Smag til med salt og peber, drys med fintsnittet forårsløg eller purløg og server direkte fra panden.

 
INFO: Paella er en spansk risret lavet med kød, fisk, skaldyr og evt snegle. Retten krydres med safran. Ofte bruges ærter, spansk chorizo pølse samt peberfrugter. Paellaen stammer fra Valencia og navnet skyldes navnet på den særlige pande af samme navn.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (9 stemmer)
Siden er blevet set 7.593 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her