Logo

Oliven-tomatcannelloni - De bedste

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Oliven-tomatcannelloni - De bedste 

 
Her får du cannelloni i 5 spændende udgaver. En cannelloni med lækkert fyld er lækker mad, og den kan varieres i det uendelige. Her er 5 til en start, se flere
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 40 min. 4 personer

 
# Ingredienser
1 courgette
150 g champignon
20 grønne oliven
1 bundt bredbladet persille
1-2 fed hvidløg
1 skalotteløg
2 spsk olie
300 g hakket kalvekød
1 spsk majsstivelse
2 spsk cremefraiche
1 spsk parmesan
1 pakke cannelloni (store pastarør)
2½ dl tomatpuré eller tomatpassata
100 g revet emmentaler
salt og peber

 
* Tilberedning
Skræl courgetten, og rens champignon. Skær begge i mindre stykker.
Hak olivenerne.
Skyl og tør persillen. Kasser stilkene, og klip bladene.
Pil hvidløg og skalotteløg.
Pres hvidløget, og hak skalotteløget.

 
Brun skalotteløget i olie 3 min.
Tilsæt kød, hvidløg, courgette og champignon.
Brun det 10 min, og tilsæt oliven og majsstivelse.
Smag til med salt og peber.
Tag panden fra varmen, og rør cremefraiche og parmesan i.

 
Forvarm ovnen til 180 °C.
Kog cannellonierne ca. 4 min i saltet, kogende vand, og dryp af.
(tjek anvisningerne på emballagen)
Kom fyldet i cannellonierne, og læg dem i et ovnfast fad.
Dæk med tomatpuré, og drys emmentaler over.
Giv det 20 min i ovnen og server straks.

 
Hjemmelavet tomatpuré / tomatpassata
Brun 2 hakkede skalotteløg i 2 spsk varm olie.
Tilsæt5 hakkede tomater, 1 fed hvidløg og 1 spsk tomatpasta.
Drys med 1 tsk sukker og 1 nip sød paprika. Krydr med salt.
Dæk til, og lad det tykne ca. 20 min for lav varme.

 
Aubergine-cannelloni
Udskift courgette, champignon og oliven med en stor aubergine
skåret i tern. Til vegetarer kan kødet også udskiftes med en
tilsvarende mængde auberginetern.

 
Cannelloni med feta
Udskift kødet med 200 g smuldret feta.
Tilsæt 100 g meget finthakkede courgetter til blandingen.

 
Cannelloni med kvark og peberfrugt
Erstat kødet med 200 g kvark.
Tilsæt til slut en rød peberfrugt i tern og
brunet med de andre grønsager.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Pasta  Cannelloni  Oksekød  Fisk  Salat  Brød  Favoritter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.707 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her