Logo

Ravioli med basilikum-flødesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ravioli med basilikum-flødesauce

 
Færdig på et øjeblik. fordi raviolien kommer frisk fra køledisken og anrettes med en hurtig lavet flødesauce - Du får succes med denne opskrift
Til 2 portioner. Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
1 fed hvidløg
1 løg
4 stilke basilikum
1 spsk olie
1 dl grønsagsbouillon
2 dl piskefløde
400 g ravioli (friske fra køledisken)
150 g cremefraiche 18 %
salt og peber

 
* Tilberedning
1. Hvidløgsfed og løg skæres i terninger.
Bladene nippes af 4 stilke basilikum og lægges til side.
1 spsk olie varmes op, og hvidløg og løg steges glasagtige.
Fyld op med 1 dl grønsagsbouillon og 2 dl piskefløde.
Basilikumstilkene tilsættes, og det hele koges ved mellemvarme i 8-10 minutter.

 
2. Ravioli koges i rigeligt, letsaltet vand efter anvisningen på emballagen.

 
3. Basilikumstilkene fjernes fra saucen og cremefraiche tilsættes.
Det hele koges op et øjeblik.
2/3 af basilikumbladene hakkes groft.
Vandet hældes fra raviolien, som blandes i saucen sammen med de hakkede basilikumblade.
Smag til med salt og peber.
Drys resten af basilikumbladene over ved serveringen.

 
Energi pr. portion: 28 g protein, 76 g fedt, 74 g kulhydrater = 1088 kcal (4554 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 7.094 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her