Logo

Flûte med ost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Flûte med ost 

 
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Hjemmebagt flûte med ost er både godt og sundt. Brød giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre.
3 stykker. Tilberedningstid: ca 15 min. Hævetid: i alt ca 1 time. Bagetid: 18-20 min. Fryseegnet.

 
# Ingredienser
25 g gær
4 dl skummetmælk
1 spsk olie
1 tsk salt
evt. 1 fed hvidløg
100 g reven ost fx emmentaler eller cheddar
ca. 600 g hvedemel (9-10 dl)
æg til pensling
groft salt

 
* Fremgangsmåde
1. Rør gæren ud i mælken.
Rør olie, salt, evt. knust eller finthakket hvidløg og reven ost i.
Bland hvedemelet i ad et par gange, til dejen har en passende konsistens.
Ælt dejen godt.

 
2. Dæk dejen med et fugtigt stykke og stil den til hævning ca 45 min.

 
3. Slå dejen ned og del den i 3 dele.
Rul hver dejdel til et aflangt, tyndt brød i bagepladens længde.
Lad brødene efterhæve 15-20 min.

 
4. Snit flutene med en skarp kniv.
Pensl med sammenpisket æg og drys med lidt groft salt.
Bag flutene 18-20 minutter ved 250 °C.

 

Se alle de bedste opskrifter med  Brød

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.827 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her