Logo

Tomatbrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tomatbrød 

 
Bagværk Hjemmebag Brød. Arbejdstid: 25 min. Hævetid i alt: ca 60 min. Bagetid: ca 35 min. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet.

 
# Ingredienser til Tomatbrød
600 g hvedemel (ca. 10 dl)
1 tsk salt
2 tsk sukker
3 dl tomatjuice
30 g gær
1 spsk olie
Endvidere:
smør til formen
Form: 2 l
*
Sådan laves Tomatbrød
1. Kom det meste af melet i en skål og bland det med salt og sukker.

 
2. Lun tomatjuicen (35 °C) og rør gæren ud heri.

 
3. Kom blandingen i melet sammen med olien og tilsæt resten af melet, lidt ad gangen.
Ælt dejen glat og smidig.

 
4. Lad dejen hæve, lunt og tildækket, ca 30 min.

 
5. Ælt dejen kort og form den til et aflangt brød.
Læg det i en velsmurt form og lad det hæve, lunt og tildækket, endnu ca 30 min.

 
6. Sæt ovnen på 225 °C.

 
7. Rids brødet og pensl med koldt vand.
Bag brødet i ovnen ca 35 min.
Lad brødet afkøle utildækket på en bagerist.

 
Tips: Server brødet som tilbehør til supper eller grønsagsretter.
Dejen kan formes til små stænger og bages ca 20 min.
Server de små tomatstænger til drinks.
Samme mængde flåede, blendede tomater kan erstatte tomatjuicen.
Kan fryses. Holdbarhed: 4-6 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tomat

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.124 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her