Arrowroot er en stivelse, der udvindes af forskellige
tropiske planters rødder, fx salep, maranda og batan. Det består så at sige af
ren stivelse i et hvidt pulver og forhandles ud over i helsekostforretninger
hos købmænd og supermarkeder med stort sortiment. Det bruges til at jævne
supper og saucer med og giver en blød og fin konsistens. Det skal, som Maizenamel,
der kan erstatte det, blot udrøres med lidt kold væske, før det piskes i emnet,
og koge med et par minutter.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med
Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------