Bouquet garni er den franske betegnelse for en krydderurtebuket. Den består i sin mest enkle form af laurbærblad, timian og persille, bundet sammen og brugt i gryderetter og supper. Den kan udvides i overensstemmelse med retten og således suppleres med fx basilikum, kørvel, estragon, rosmarin, porretop, selleritop og løvstikke.
Se nogle opskrifter
med Bouquet garni
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at
lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------