Logo

Eksotisk frugter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Eksotisk frugter

 
Udforsk det brede udbud af eksotiske frugter i dit supermarked. Her lærer du hvordan nogle af dem ser ud og hvad de kan anvendes til.
• De fleste tropiske frugter er gode kilder til C-vitamin samt fibre.
• Anvend papayapuré som fedtfrit tilbehør til kødretter.


Eksotisk frugter 

Kiwifrugten har en syrligt-sød, forfriskende smag som minder om stikkelsbær. Det delikate frugtkød er lysegrønt med spiselige kerner. Frugten dyrkes i stor stil på New Zealand.
• Kiwifrugterne skal være en anelse bløde. De kan holde sig i køleskab i op til 3 uger.



Eksotisk frugter 

Karambole, eller stjernefrugt, har fået sit navn efter den fine form som skiverne får. Med sin friske, citrusagtige smag er karambolen en både velsmagende og smuk dekoration. Den skal ikke skrælles.


Eksotisk frugter 

Passionsfrugten har blødt, gyldent frugtkød med små, spiselige kerner. Anvend passionsfrugten fx som topping til frosne desserter.

• Passionsfrugten kan holde sig i køleskab i op til 5 dage. Læg dem i en plastpose.


Eksotisk frugter 

Mangoen har et meget blødt frugtkød som man skal være forsigtig med når kernen fjernes. Det saftige mangokød smager som en blanding mellem fersken, banan og appelsin. God at spise som den er eller at blende til sauce.
• Undgå mangofrugter med grøn-grå skal. De er ikke modne og smager ikke godt. Vælg de rød-gule med sød, god duft.



Eksotisk frugter 

Papaya har en grøn, gul eller orange skal. Frugtkødet er gult med en saftig, syrligt-sød smag. Man fjerner som regel de små sorte kerner i midten, de kan være beske. Spises som melon.
• Vælg papayafrugter hvor mindst halvdelen af frugten er gul. De grønne frugter er plukket for tidligt og er endnu ikke modne.



Eksotisk frugter 

Guava har et kompakt frugtkød med smag af figen og pære. Frugten er moden den giver lidt efter når du trykker på den. Den indeholder kerner som kan spises. Smager godt som mos og marmelade eller til blendede frugtdrinks, saucer og sorbet.
Guava kan opbevares koldt i op til 4 dage. 


Eksotisk frugter


Blodappelsinen har oftest mange kerner men et udsøgt frugtkød og -saft. Både af blodappelsin kan anvendes til dekoration og garniture.
• Opbevar blodappelsiner i køleskabet. De holder sig i ca. 2 uger.

 

Se alle de bedste tips og gode råd her: Info

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.136 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her